Fecha/Hora
Fecha(s) - 10/03/2021
12:00 pm - 2:00 pm
Categorías
El pasado 24 de noviembre de 2020 tuvo lugar el webinar “UNA NUEVA PAC PARA LA GANADERÍA EXTENSIVA. TRAS LA VEREDA DEL PACTO VERDE” organizado conjuntamente por WWF, SEO BirdLife y Trashumancia y Naturaleza. La sesión fue una invitación a participar en tres jornadas temáticas centradas en cada uno de los bloques de objetivos del Plan Estratégico de la PAC (económico, ambiental y social). Los asistentes a la sesión tuvieron la ocasión de participar en el diseño de las agendas de esas jornadas temáticas.
En este contexto, seguimos apostando por generar espacios de intercambio y aprendizaje sobre la ganadería extensiva con la serie de jornadas temáticas: LA GANADERIA EXTENSIVA IMPORTA. El primero de los webinar estará dedicado a los aspectos económicos vinculados a este tipo de producciones.
En ella presentaremos el informe “Identificación de barreras y oportunidades en las cadenas de valor del ovino y del caprino en extensivo”. Este análisis nos servirá como eje vertebrador de la jornada que se centrará en las oportunidades que existen para mejorar las cadenas de valor de las producciones extensivas. Algunos de los temas que abordaremos de la mano de personas expertas en la materia serán la diferenciación en el mercado de la ganadería extensiva o el Real Decreto sobre higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios.
Esta jornada tendrá lugar:
EL PRÓXIMO 10 DE MARZO DE 12:00 A 14:00H.
Organizan WWF y Trashumancia y Naturaleza. Colaboran: GANNIK, Cooperativas Agroalimentarias, CEIGRAM, QueRed, Plataforma de Ganadería Extensiva, Entretantos.
Por favor, inscríbete a continuación para poder asistir y te enviaremos por email más información sobre el evento.
AGENDA
12:00-12:10 Bienvenida e introducción
12:10-12:30 Identificación de barreras y oportunidades en las cadenas de valor del ovino y del caprino en extensivo. Silvia Zabalza. Área de Agrodiversidad. GAN-NIK
12:30-12:45 Valorizar el modelo extensivo a través del modelo cooperativo. Víctor Manuel Collado. Departamento de Ganadería de Cooperativas Agro-alimentarias de España
12:45- 13:00 Estudio de la resiliencia del sistema extensivo de ovino en Aragón . Proyecto Sure Farm. Bárbara Soriano. Profesora de Universidad e investigadora del CEIGRAM
13:00-13:15 Barreras y oportunidades del Real Decreto sobre higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios. Remedios Carrasco Sánchez. Coordinadora de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed)
13:15-13:30 Diferenciación de los productos de la ganadería extensiva. María Turiño. Secretaría Técnica de la Plataforma por Ganadería Extensiva y el Pastoralismo. Fundación Entretantos
13:30-14:00 Debate con los participantes