Enoturismo
Fuente: Viñedos Alonso del Yerro Fuente: Bosque de Matasnos Fuente: Viña Pedrosa
Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.
Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Suelos arcillosos, calizos y pedregosos son la razón del aporte de estructura, carácter y la complejidad de nuestros vinos, tan reconocidos a nivel mundial.
La variedad principal de la Ribera del Duero es la uva Tempranillo, también conocida como Tinta del país. A esta variedad se suman otras que han demostrado a lo largo del tiempo adaptarse al terreno y darle un coupage único. Las variedades permitidas por la D.O Ribera del Duero son: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnacha Tinta, esta monocromía se rompe con el Albillo Mayor, nuestra uva blanca autóctona. La variedad de los vinos la podemos descubrir en los Grandes Reservas, Reservas, Crianzas , Tintos Jóvenes, Rosados y el recién estrenado Vino Blanco con al variedad de uva, Albillo Mayor.
Teniendo la materia prima esencial, la tradición del buen hacer y la mano de los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian. Consiguen lograr con todo ello la elaboración de uno de los mejores vinos del mundo.
La Ribera del Duero abarca cuatro provincias: Valladolid, Soria, Segovia y Burgos. Esta última, es la que mayor número de hectáreas ocupa en la Ribera del Duero, con 64 municipios dentro de la Denominación de Origen. A continuación os mostramos las bodegas pertenecientes a la Ribera del Duero Burgalesa que, aunque algunas localidades no formen parte de la D.O Ribera del Duero, son tierras de viñedos donde encontraremos bodegas que elaboran vinos de gran calidad. En esta sección queremos también, ofrecer información de aquellas bodegas que realizan actividades enoturísticas mostrando al visitante elproceso de elaboración de su vino y como no, complementando la visita con una degustación de sus vinos, paseo por sus viñedos, visitas en vendimia, servicio de restauración e incluso alojamiento. Consiguen ser un reclamo turístico estupendo para aquellos que se acercan a nuestra provincia.
Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
GUÍA DE ENOTURISMO:
Ver ADRI Ribera del Duero Burgalesa
Ver Denominación de Origen Ribera del Duero
Ver Enoturismo en la Ribera del Duero Burgalesa. Guía de bodegas para visitar
Ver Mapa, Iconos de la guía y recomendaciones
BODEGAS PARA VISITAR EN LOS PUEBLOS DE LA RIBERA DEL DUERO BURGALESA
*Si deseas modificar o añadir datos de tu bodega puedes hacerlo a través del siguiente enlace: aquí.
Adrada de Haza
Anguix
Berlangas de Roa
Castrillo de la Vega
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