Concurso el Dulce de la Ribera


La Ribera del Duero Burgalesa, es tierra de asados, te tortas de aceite, de parrilladas en gavillas, de buen vino y es tierra de….¡eh!, espera….¿cuál es nuestro postre típico?, ¿cuál es ese dulce que al llevártelo a la boca te recuerda a nuestra tierra,  a sus productos, a sus vecinos y que nos representa? ¡No tenemos!


Pues no se diga más, eso hay que solucionarlo de la mano de sus reposteros.

Entre todos podemos dar luz a esa pieza de pastelería que todos reconozcamos como nuestra.



BASES DEL CONCURSO


1. TEMÁTICA

Los dulces (pasteles, tartas, pastas o bollería) deberán estar elaborados con los ingredientes de la Ribera del Duero Burgalesa, deberá ser una receta original, obligatoriamente de elaboración casera (no se aceptará ningún tipo de dulce precocinado).


2. PARTICIPANTES

Podrán participar todas aquellas empresas agroalimentarias (obradores, hosteleros, etc) radicadas en el ámbito de actuación de la Ribera del Duero Burgalesa, siempre y cuando, en la elaboración de la receta participe alguna mujer.


3. CONCURSO. PLAZOS Y FASES.

1. Desde el 9 de mayo hasta el 7 de junio a las 15:00 horas los participantes deberán presentar la ficha de inscripción (modelo anexo I) del producto que se va a elaborar eligiendo una de las siguientes opciones: de manera física en la oficina de la ADRI Ribera del Duero en Peñaranda (C/ La cava 50, traseras del médico primera planta);  por teléfono en el  947552091/691557423, por email a orientacion@riberadeldueroburgalesa.com indicando en el Asunto: Postre Ribera o a través de este formulario:  https://forms.gle/AxNt29SAxci64AVw8

En cualquier caso, será necesario también la presentación de una foto del producto elaborado.

2. Del 8 de junio al 11 de junio, la ADRI Ribera del Duero Burgalesa, comprobará que las elaboraciones cumplen los requisitos establecidos en estas bases.

3. Todos aquellos participantes que cumplen los requisitos preestablecidos serán convocados el día 12 de junio por la tarde (se les notificará con tiempo el lugar y la hora) para que traigan sus elaboraciones y poder ser catadas por el jurado. Esta convocatoria se hará a través del correo electrónico que se notifique en la ficha de inscripción y se indicarán los pormenores de cómo presentar los productos.

4. A partir del 13 de junio se anunciará el postre ganador, y se empezará con la difusión y promoción.


4. INSCRIPCIÓN

5. La inscripción y participación en el concurso es totalmente gratuita.

6. Las personas interesadas en participar en este concurso, podrán formalizar su inscripción a través de cualquiera de los medios indicados en el punto 3.1. de estas bases.

7. El plazo de inscripción será desde el día 9 de mayo hasta el día 7 de junio hasta las 15:00 horas de 2023.

8. A cada participante se le asignará un número que corresponderá con el número identificativo de su dulce.


5. PREMIOS

9. El ganador/a del concurso tendrá una placa trofeo personalizada. Además de la placa, el ganador del concurso y su empresa se convertirán en los creadores del dulce típico de la Ribera del Duero.

10. Fotografías del ganador/a del concurso y de su producto a través de un fotógrafo profesional.

11. A todos los participantes se le entregará una placa identificativa de productores del producto típico.

12. La ADRI Ribera del Duero Burgalesa apoyará en la difusión de este producto y fomentará su consumo a través de diversas acciones.

13. La posibilidad de crear entre todos los participantes un producto típico de la Ribera del Duero Burgalesa.


6. JURADO y FALLO DEL CONCURSO

14. El día 12 de junio de 2023 por la tarde se decidirá el fallo del jurado y la posterior entrega de premios.

15. El jurado estará compuesto por los propios participantes, quiénes probarán todas las elaboraciones. A cada miembro del jurado se le dará en un sobre todos los números de participantes inscritos.

16. Cada miembro del jurado, cuando tengan claro el dulce, escogerá el número identificativo del dulce que le ha gustado y lo introducirá doblado en una urna que se habilitará para ello, teniendo claro que no podrán votar su elaboración. Posteriormente se procederá al recuento de votos para saber quién es el dulce premiado.

17. Se valorará la presentación, el sabor y la utilización de productos típicos de nuestra comarca para la elaboración del dulce típico.


7. DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS PARTICIPANTES

18. La participación en el concurso supone la aceptación de las presentes bases, así como todo lo relacionado con el tratamiento de los datos personales del interesado y las decisiones y fallo del jurado.

19. Las recetas presentadas podrán ser utilizadas con libertad por la organización.

20. El participante ganador se comprometerá a elaborar y vender el dulce típico semanalmente durante un año.

21. Cualquier incidencia no prevista en estas bases será resuelta por la organización y/o el jurado cuando fuera necesario.

22. La organización del concurso se reserva el derecho de retirar el dulce que considere que pueda ser ofensivo y que no cumpla con los requisitos de elaboración exigidos.

23. Los datos personales pasarán a formar parte de la ADRI Ribera del Duero Burgalesa que será tratado conforme a la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de Diciembre de Protección de Datos Personales.