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Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.

Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Terrenos de arena y cantos rodados, capaces de regular la humedad para alimentar las raíces de la planta y retener el calor para soltarlo por las noches.

A ellos se une la uva Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del país, aclimatada a la dureza del clima y capaz de dar aquí sus mejores frutos. Y detrás de todo esto los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian, elaboran el vino y lo crean hasta conseguir ofrecernos uno de los grandes vinos del mundo.

Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

De Blas Serrano

» Fuentelcésped

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En la corta historia de esta bodega hay que resaltar la decisión de continuar una tradición ancestral de Fuentelcésped de producir vino de calidad. Fuentelcésped es fundado por la órdenes Premostratenses del monasterio de la Vid a finales del S XII. La viña le dio al pueblo su esplendor y durante años, nuestros antepasados tuvieron en el vino su medio de vida. El S XX tuvo un comportamiento contradictorio. En su tercer cuarto, el éxodo del campo a la ciudad provocó el abandono de cultivos tradicionales y en su ocaso la creación del Consejo Regulador Ribera del Duero y las exigencias de la Sociedad, han propiciado el retorno a los fundamentos. De Blas Serrano siempre tuvo la esperanza de devolver al municipio su esplendor perdido.

Contacto Dirección: Ctra. Santa Cruz, s/n
Teléfono:

dbs@bodegasdeblasserrano.com
Info adicional • Año de fundación: 2005
• Viñedo propio: 24 ha.
• Capacidad de elaboración: 100.000 L
Marcas comerciales • Mathis Bodegas de Blas Serrano
• Phylos Bodegas de Blas Serrano
• De Blas Serrano Bodegas

 

 

 

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