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Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.

Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Terrenos de arena y cantos rodados, capaces de regular la humedad para alimentar las raíces de la planta y retener el calor para soltarlo por las noches.

A ellos se une la uva Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del país, aclimatada a la dureza del clima y capaz de dar aquí sus mejores frutos. Y detrás de todo esto los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian, elaboran el vino y lo crean hasta conseguir ofrecernos uno de los grandes vinos del mundo.

Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Bodegas Cuevas Jiménez

» Gumiel de Izán

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El respeto al pasado y presente profesional de Cuevas Jiménez se pone de manifiesto ya desde la elección de la marca FERRATUS para denominar los vinos de esta familia originaria de la Ribera del Duero. La estructura de hierro acero corten que atraviesa la fachada de su funcional y contemporánea bodega representa una EFE al revés y se ha convertido en un logotipo cada vez más reconocido en el panorama vitivinícola español.

Contacto Dirección: Ctra. Madrid-Irún, km 165
Teléfonos: 649 705 521
                Fax: 947 508 485
bodega@ferratus.es
www.ferratus.es
Marcas comerciales • Ferratus
• Ferratus Sensaciones
• Elanio

 

ENTORNO
El edificio de Ferratus se puede contemplar desde la carretera de Burgos-Madrid (A-1), entre los municipios de Aranda de Duero y Gumiel de Izán. Estamos en el corazón de la DO Ribera del Duero (Castilla y León), en la franja que corresponde a la provincia de Burgos donde se aglutinan la mayor parte de bodegas elaboradoras de vino con marca Ribera del Duero. En esta franja del Este es donde mejor y mayor cantidad de uva tinta del pais se produce respecto a su otra vertiente vallisoletana. Los turistas del vino tienen en la villa de Aranda de Duero la ventaja añadida de poder visitar un conjunto inigualable de siete kilómetros de galerías subterráneas donde es posible revivir la historia bodeguera de la región desde el Medievo, además de otros muchos monumentos arquitectónicos.

 

 

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C/ La Cava s/n 09410
Peñaranda de Duero (Burgos)
Tlf. 947 552 091
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