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Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.

Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Terrenos de arena y cantos rodados, capaces de regular la humedad para alimentar las raíces de la planta y retener el calor para soltarlo por las noches.

A ellos se une la uva Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del país, aclimatada a la dureza del clima y capaz de dar aquí sus mejores frutos. Y detrás de todo esto los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian, elaboran el vino y lo crean hasta conseguir ofrecernos uno de los grandes vinos del mundo.

Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Viñedos y Bodegas Áster

» Anguix

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Profundizando en nuestra filosofía de ‘’chateau’’ o vino de pago, es decir, de vinos elaborados sólo con uvas de nuestros propios viñedos y que reflejen las características del terruño, nace Áster. Enclavada en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, en terrenos salpicados de pinares y choperas que protegen las viñas y suman al paisaje planos de luz y color, nuestra joven bodega mima en su interior el fruto de sus 95 hectáreas de Tinto del País.

Contacto Dirección: Término El Caño
Teléfonos: 947 522 700
                Fax: 947 522 701
aster@bodegasaster.com
www.bodegasaster.com
Info adicional • Coordenadas UTM ED50 30T ( 0422315,4622749)
• 95 ha. de viñedo propio
• 250.000 litros de producción anual aproximada
Servicios • Visita de Bodega con degustación: L-V: 11-13 / 16-17 h. S: 12-13 h. Máx. 20 personas
• Servicio de alojamiento: 8 plazas
• Aparcamiento
• Idiomas: Inglés
• Servicio de restaurante: L-V: Concertar. Máx. 16 personas
• Sala de reuniones: Máx. 20 personas
• Servicio de cata: L-V: 11 y 16 h. S: 12 h. Máx. 12 personas
• Servicio de tienda: L-V: 10-13 / 15.30-17.30 h. S: 12-13 h
• Visita en vendimia: Concertar. Máx. 8 personas
• Visita al viñedo: Concertar. Máx. 8 personas
• Club de vino
Marcas comerciales • Áster
• Áster Finca El Otero
• 1ONE
• Establecimiento con Marca de Calidad

 

 

 

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C/ La Cava s/n 09410
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Tlf. 947 552 091
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