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Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.

Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Terrenos de arena y cantos rodados, capaces de regular la humedad para alimentar las raíces de la planta y retener el calor para soltarlo por las noches.

A ellos se une la uva Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del país, aclimatada a la dureza del clima y capaz de dar aquí sus mejores frutos. Y detrás de todo esto los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian, elaboran el vino y lo crean hasta conseguir ofrecernos uno de los grandes vinos del mundo.

Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Bodegas Arrocal

» Gumiel de Mercado

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En el año 2003 finalizó la construcción de nuestra Bodega. Un espacio dotado de los últimos adelantos técnicos, pero que sobre todo fue concebida para respetar al máximo nuestro tesoro: nuestra uva. Todos los trabajos de elaboración se realizan mediante gravedad, con un suave desgranado de la uva, que entra en cajas de vendimia y después de pasar por una mesa de selección, pasa por gravedad a nuestros depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros.

Contacto Dirección: Camino Eras de Santa María, s/n
Teléfonos: 947 504 996
                Fax: 947 504 996
arrocal@arrocal.com
www.arrocal.com
Info adicional • En la actualidad posee una superficie de viñedo de 33 hectáreas. Las variedades plantadas son 29 has de tempranillo (Tinta del país); 2 has Cabernet; 1 ha de Merlot y 1 ha de Albillo.
Marcas comerciales • Arrocal
• Arrocal Selección
• Arrocal Máximo
• Mayorazgo de Calvo Arroyo
• Arrocal Angel
• AC
• Cathar

 

 

 

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