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Los vinos de la Ribera del Duero deben su calidad a una serie de factores climáticos casi extremos. Un clima marcado por una temperatura media muy baja y un importante contraste térmico entre el día y la noche, especialmente significativo durante la época de maduración de la uva, lo que genera una piel dura y fuerte que da como resultado esos reconocibles vinos llenos de color, estructura y casta.

Pero también los suelos son decisivos en la calidad. Laderas normalmente orientada al sur para recibir los últimos rayos de sol y protegerse de los fríos vientos del norte. Terrenos de arena y cantos rodados, capaces de regular la humedad para alimentar las raíces de la planta y retener el calor para soltarlo por las noches.

A ellos se une la uva Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del país, aclimatada a la dureza del clima y capaz de dar aquí sus mejores frutos. Y detrás de todo esto los hombres y mujeres que día a día cuidan las cepas, las podan, vendimian, elaboran el vino y lo crean hasta conseguir ofrecernos uno de los grandes vinos del mundo.

Más información:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Bodegas Hermanos Sastre

» La Horra

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Bodegas Hermanos Sastre, S.L., se constituyó en el año 1992. Ése fue el momento en que la familia Sastre- Gómez después de una larga tradición vitivinícola, decidieron fundar una pequeña bodega donde elaborar el vino procedente de sus 42 hectáreas de viñedo propio cultivado ecológicamente y con el mayor de los respetos hacia el terruño que personaliza tanto sus vinos, con miras siempre hacia la más alta calidad.

Contacto Dirección: San Pedro, s/n
Teléfonos: 947 542 108
                607 289 554                Fax: 947 542 108
sastre@vinasastre.com
www.vinasastre.com
Info adicional • Coordenadas UTM ED50 30T (0427507,4621417)
• 60 ha. de viñedo propio
• 115.000 litros de producción anual aproximada
• Establecimiento accesible para personas con movilidad reducida
Servicios • Visita a Bodega con degustación: L-D: Concertar
• Aparcamiento
• Servicio de catas: concertar. Máx. 10 personas
• Servicio de tienda: L-V: 9.30-14 / 17-18.30 h. S-D: Concertar
Marcas comerciales • Viña Sastre
• Viña Sastre-Pago de Santa Cruz
• Regina Vides
• Pesus
• Acos
• Carod
• Baton
• Terroir34

 

 

 

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C/ La Cava s/n 09410
Peñaranda de Duero (Burgos)
Tlf. 947 552 091
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