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La Universidad de Burgos inicia en los viñedos ribereños una investigación sobre el uso del compost

03/03/2010

 

La Universidad de Burgos inicia en los viñedos ribereños una investigación sobre el uso del compost 

Ocho profesores del Departamento de Edafología y Química Agrícola de la Escuela Politécnica de la Universidad de Burgos se desplazaron ayer hasta la Escuela de Enología San Gabriel, de La Aguilera, para iniciar la investigación del uso del compost en el cultivo del viñedo.

Este trabajo de investigación de la UBU, que desde hace cinco años cuenta con un Grupo de Compostaje, plantea determinar el efecto que tiene la adición de un compost maduro sobre la calidad y la producción de un viñedo; así como los efectos residuales positivos y negativos que pueda ejercer sobre la calidad del suelo.

Como objetivos parciales se han planteado además, la determinación del efecto fertilizante del compost (CRU) como alternativa a la fertilización inorgánica mineral en viñedo y la influencia de su adición en el establecimiento de una cubierta vegetal parcial o total en las calles del viñedo.

Asimismo se persigue la caracterización de la producción obtenida en términos de producción y calidad del viñedo y determinación de los efectos del compost (CRU) sobre la calidad física y química del suelo.

Se trata de una experiencia inédita en la Ribera del Duero que cuenta con la acción conjunta de la UBU y la Agencia Provincial de la Energía y la colaboración de la Escuela de Enología San Gabriel.